そば打ち体験 8 福岡高等学校 2024年11月1日 18:44 11月1日(金)は福陵会館(同窓会館)においてそば打ち体験でした。地元の春工房の浪岡様をはじめ、ご法度の会の皆様総勢5名を講師にお迎えして実施しました。講師の皆様浪岡様の実演あっという間にそば切りまで!書道でお世話になっている全日制の髙瀨先生も緊急参戦水回し粉に水を回し入れまとまらせる作業練りこの作業は力が必要円錐型にまとめ、このあと上から押して円盤状にのし棒を使って薄くのばしていきますのばした生地を折りたたみ切ります職員も頑張りました①職員も頑張りました②職員も頑張りました③完成品①あえて太めに切ったとのこと完成品②そばかっけ全員で記念撮影講師の皆様、ありがとうございました ダウンロード copy 8